Бургерная «Бурый медведь»

Современный тренд в предприятиях общественного питания – бургерные. Небольшие уютные кафе, предлагающие своему посетителю простую, но сытную кухню.

Бургерная «Бурый медведь» располагается в историческом центре Санкт-Петербурга. Идею интерьера подсказал логотип и название заведения. Место обитания этого величественного зверя - леса тайги, а чем как не своей природой и духом богата Сибирь!

Тему эту обыграли за счет использования стилизованных изображений с сибирскими мотивами на барной стойке, индивидуального изготовления светильников - оформленных искусственным мехом, мягких ворсяных подушек - зеленых словно трава, декоративных деталях с сибирскими забавами (коньки, лыжи, сани).

Стиль для интерьера был выбран популярный для подобных заведений - ЛОФТ. Открытая кухня за баром со всеми коммуникациями (провода, вент. трубы), кирпичная кладка трех цветов, пол наливной под бетон, множество металлических элементов. И дерево! Много. Столешницы, подоконники, скамейки, бар, декоративные элементы, перегородки и часть потолка, все выполнено их дерева цвета "золотой дуб". Цвет уютный и теплый.